• 展示会

ifia/HFE JAPAN 2018が開催

 食品化学新聞社は、5月16~18日の3日間にわたり、東京ビッグサイトにおいて「ifia JAPAN 2018 第23回 国際食品素材/添加物展・会議、HFE JAPAN 2018 第16回 ヘルスフードエキスポ」を開催した。出展規模は、359社・団体、来場者数は3万2,663名(昨年3万2,153名)となった。

 油脂関連では、九鬼産業、辻製油、築野食品工業、ノボザイムズ ジャパン、三菱ケミカルフーズ、ミヨシ油脂、AAK ミヨシジャパンなどが出展した。